Un plato de lentejas en tu comida no sólo es algo delicioso, sino también algo muy nutritivo.
Y es que este alimento contiene muchas propiedades que beneficia a nuestro cuerpo.
Bajas en calorías
Este alimento es ideal para seguir una dieta o controlar nuestra ingesta de calorías, ya que sólo una rica porción de lentejas nos aporta ¡230 calorías! Increíble, ¿no lo creen?
Aportan proteínas
Si deseas sustituir la proteína animal por una vegetal, las lentejas son ideales, ya que aportan muchísimas proteínas con un bajo nivel de grasa.
Fuente de fibra
Las lentejas son un alimento es rico en fibra que mejora nuestra digestión y evita que suframos del molesto estreñimiento.
Ricas en minerales
Además de fibra, las lentejas están llenas de minerales como calcio, hierro magnesio, fósforo y potasio.
Nivelan la glucosa
Las lentejas nos ayudan a nivelas los niveles de glucosa en nuestra sangre y así evitar padecer diabetes.
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